[공유] [서평이벤트] <전국의 맛집 2014>를 드립니다.

출처 카페 > OVENnJOY 오븐엔조이 ..|아라레 블루리본서베이의 신간 <전국의 맛집 2014> 중부지역편 + 남부지역편 2권 세트 서평이벤트입니다.

책소개> 우리나라 최초의 맛집 평가서 <블루리본 서베이>의 일곱번 째 전국편. 수록 맛집의 수는 중부지역과 남부지역을 합산하여 작년에 비해 103개가 늘어난 3,337개로 2013년판 증가분의 1/7에 해당한다. 2014년판에는 기존의 전통있는 오래된 맛집 리스트에 새롭게 발굴된 숨은 맛집, 오픈한지 얼마 안되지만 뛰어난 솜씨를 선보이는 맛집 등이 추가되어 콘텐츠가 더욱 풍부해졌다.

지은이> 블루리본 서베이 국제적인 대도시라면 어디나 그 도시를 대표하는 세계적인 맛집 가이드북들이 있다. 블루리본 서베이는 그런 가이드북들과 어깨를 나란히 하고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서.

반만년의 유구한 역사와 함께 고유한 음식문화를 자랑하고 있는 우리나라지만 상대적으로 짧은 맛집의 역사와 전문적인 음식평론과 맛에 대한 평가기준이 모호한 상태에...