k 푸드, 국산 깻잎으로 만든 깻잎 시즈닝

다이어트하면서 고기 구울 때 시즈닝을 다양하게 사용해 보고 있다 시중에 파는 닭 가슴살 제품들, 양념된 것들 먹으면 뭔가 인공 맛이 나서 선뜻 손이 가지 않는 편이다 그래서 시즈닝에 유독 관심이 가고 있는 중이다 2023년 프랑스 파리 두바이 박람회에서 완판 된 국내 깻잎으로 만든 시즈닝이 있다고 해서 깜짝 놀랐는데 이번에 체험해 보게 되었다 깻잎은 우리나라 사람들만 먹는다고 하는데 깻잎 시즈닝은 해외 박람회에서 정말 인기가 많았던 제품이라고 한다 Superior taste awards 벨기에 국제 식품 대회 수상했다고 한다 100점 만점에 88점 기록했다고 한다 국제적으로 권위 있는 셰프와 소믈리에 심사단의 철저한 미각 중심 블라인드 테스트 심사에서 고 득점한 세계적인 시즈닝이라고 한다 고기에도 수프에도 피자에 뿌려도 맛을 한층 업 시켜준다고 함 깻잎 하면 밀양인데 주 성분은 밀양 깻잎, 신안 3년산 프리미엄 천일염, 파마산 치즈와 의성 육쪽마늘 가루가 들어가 있다고 한다 밀양 깻...

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