요즘 샤브샤브가 꾸준히 유행중인데 미금쪽 갔다가 우연히 방문한 소담촌 미금점 셀프바가 인상적인 맛집 경기 성남시 분당구 돌마로 85 동양프라자 7층 소담촌 미금역 2번 출구에서 100m 정도 오면 2층에 하나은행이 있는 건물 7층 주차 가능 사람이 많은 편이어서 대기가 있을 수 있다. 엘리베이터 문이 열리면 좁은 입구를 지나 넓게 열린 홀로 나오는 구성은 공간 대비 깔끔한 내부가 나옴.
내부는 블랙과 벽돌 톤의 안정감 있는 인테리어가 아늑하면서도 트인 느낌. 자리에 앉으면 기본 셋팅이 되어있고 소스는 4가지로 다양하게 골라 먹을 수 있다.
월남쌈 버섯샤브, 와규 2인분 주문. 맵질이여서 순한맛 국물 선택.
국물은 두가지로 매운맛, 순한맛 선택이 가능하다. 소담촌의 리필 바는 야채, 버섯, 어묵, 만두, 칼국수 재료 등 다양하고 신선하며, 필요할 때 즉시 가져다 먹을 수 있다.
샐러드용 단호박과 야채 등 정말 다양하게 있다 월남쌈용 라이스페이퍼도 리플이 가능. 쌈용 채소와 샤브용 채소...