남양주에 위치한 고센농장 방문! 얼마전 tv에서 나오는거 보고 적어두고 방문할 날만 손꼽아 기다렸던 집이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 서울에서 좀 가야합니다.
굽이 굽이.. 산속에 있어서 올라가는 길이 좀 무섭습니다.
ㅠㅠ 닭이 우리가 알고 있는 토종닭하고 다른 느낌이에요 날기도 하고 풀어서 키운다고 하더군요 닭고 그렇고 야채도 전부 재배한다고 합니다. 방송에도 많이 나오고 유명하긴 하나봅니다.
토종닭비교... 음..
정말 육질이 다르긴 다르더라구요 닭냄새도 안나고요 토종닭백숙.. 생각보다 닭이 작아서 살짝 실망 근데 맛이 깔끔하니 괜찮아요 푹 끓여준다음에 누룽지 넣고 먹으니 맛있습니다.
누룽지가 시판 누룽지여서 좀 아쉽기 하지만요 성인3명정도 먹을양입니다. 기본 반찬..
다 깔끔 맛있어요 부추를 초고추장에 찍어먹으면 맛있습니다. 4명이서 먹기에 살짝 양이 부족한듯 해서 닭볶음탕 추가! 살짝 맵긴 하지만 맛있어요!
감자도 정말 맛있습니다. 남은 음식은 포장~@@ 고센농장 맛있는 백숙집이에요.
흑흑...
원문 링크 : 토종닭 백숙으로 유명한 고센농장