집에서 수육 한 번 해 먹으려고 하면 생각보다 준비가 너무 까다롭잖아요. 장보기, 손질, 삶는 시간까지...
마음먹고 도전해보려다가도 번번이 포기하게 되는 메뉴가 바로 수육이었는데, 특히 소머리수육은 더더욱 손이 많이 가서 쉽게 집에서 해 먹기가 어렵더라고요. 그래서 이번에는 ‘조금 더 간편하면서도 진짜 제대로 된 소머리고기를 즐길 수 있는 방법 없을까?’
하고 찾다가 가성비까지 좋은 한우 소머리 수육을 판매하는 곳을 발견해서 주문해봤습니다. 바로 맛소축산 한우 소머리 수육 600g이었는데, 결론부터 말하자면 선택 정말 잘했습니다.
집에서 간편하게 데우기만 해도 전문점에서 먹는 퀄리티가 그대로 살아 있어 깜짝 놀랐어요. 30년 전통 2대째 운영 중인 소머리·한우 부산물 전문점 맛소축산은 무려 30년 동안 2대째 한우 부산물과 소머리를 전문으로 운영하는 곳이에요. 맛소축산유통 전북특별자치도 익산시 부송1로 67-16 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 단순히 고기를 파는 곳이...