코스트코 신상 디저트 탐방: 진저브레드 클로티드크림 솔직평

최근에 코스트코에 갔다가 묘하게 끌리는 패키지를 발견했어요. 바로 ‘진저브레드 클로티드크림’이라는 디저트였는데, 솔직히 말하면 처음엔 “이게 어떤 맛일까?”

감이 잘 안 오더라고요. 이름은 길고 생긴 건 담백해보이는데, ‘진저브레드+클로티드크림’ 조합이라니 호기심이 안 생길 수가 없었죠.

클로티드크림이란? 영국에서 스콘과 함께 먹을 때 자주 보이는, 걸쭉하고 꾸덕한 질감의 크림이에요.

버터처럼 기름지지 않고 생크림처럼 가볍지도 않은, 그 사이 어딘가의 매력적인 질감! 풍미는 고소하면서도 달달하게 밀크향이 퍼지는 느낌입니다.

저는 영국 여행 갔을 때 처음 먹어보고 “이게 뭐야, 너무 맛있잖아?” 했던 기억이 있어서, 코스트코에서 이 제품을 보자마자 바로 장바구니로 넣었어요.

두개 들어있는데 가격도 착해서 안살 수가 없는 제품이에요 특히 빵순이는 말이죠! ㅎㅎ 뚜껑을 열자마자 진저브레드 특유의 스파이스 향이 은은하게 올라오는데, 이게 너무 세지도 않고 딱 ‘겨울이 왔구나’ 싶게 따스해요...