동이키친 한식 쿠킹클래스 5탄 (언양식바싹불고기와 곁들임 야채,오미자 음료 )

동이키친 한식 쿠킹클래스 5탄에서는 언양식 바싹불고기와 곁들임 야채, 오미자 음료를 주제로 다루었다. 고기는 차돌 반, 양지 반으로 섞어 쓰는 것이 제일 맛이 좋다고 소개되었고, 갈비살 다짐육도 선택지로 언급되었다. 팬을 달군 뒤 불고기를 얹고 기름이 흐르는 점을 감안해 따로 오일을 추가하지 않는 방식으로 조리한다. 뒤집는 시점은 펜을 살짝 흔들어 고기가 미끄러질 정도로 움직일 수 있을 때가 적절하다고 제시되며, 뒤집기에 실패해도 다시 붙여 놓으면 되므로 큰 부담 없이 진행해도 된다고 설명한다. 여름이 다가오니 디저트는 청량한 오미자 음료로 제안되었고, 농축 오미자청(뉴오미베리리치골드)을 추천하는 카페에서의 활용법도 소개된다. 이 음료는 탄산수로 만들어 더 시원하게 즐길 수 있다고 덧붙였다. 또한 동이키친의 5탄은 레시피 정리를 마무리하는 과정을 담고 있으며, 사진 정리도 함께 마무리되었다고 기록된다. 해시태그로는 동이키친, 잠실요리샘, #d_kitchen_day, 한식요리, 요리수업, 뉴오미베리리치골드, 오미자차 등이 사용되었다. 전반적으로 고기 구성과 조리법의 핵심 포인트, 더운 날에 맞춘 음료 제안, 수업의 마무리 과정까지 한 번에 정리되어 있다. 마지막으로 5탄을 통해 레시피 정리와 사진 정리를 완료했다는 결론이 남는다.