분당 정자동의 베이커리 카페 투어에서 우연히 들어간 곳은 버터앤쉘터와 베이커리차차였다. 버터앤쉘터의 외관은 마치 뚜레쥬르처럼 보일 만큼 밝고 깨끗하며 넓은 분위기로 다가왔다고 평가된다. 버터샌드는 커피와 어울리는데, 카모마일과 함께 먹으려니 아쉽게도 커피 맛이 어울린다라는 친구들의 평도 남아 있다. 다만 버터샌드는 순간적으로 끝나 다소 맛평이 어렵다는 느낌이 남았다고 한다.
1차 방문 이후 차차로 자리를 옮겨 빵들을 더 살펴보았다. 차차에서는 천연발효종과 동물성 생크림을 사용해 빵을 만든다고 소개되며 케익 종류도 다양하게 구비되어 있었다. 이곳은 1인 1음료가 아니라는 점이 특징으로, 빵집 분위기에 가까운 편안함이 느껴졌다. 음료를 주문하기 어려울 만큼 빵이 눈에 먼저 들어왔다고 전해진다. 따뜻한 우유를 주문한 이도 있었고, 음료 대신 빵을 더 맛보고 싶어 하는 욕구가 강했다는 점이 돋보인다.
배가 불렀지만 빵 하나는 반드시 주문해야 한다는 느낌이 들 정도로 빵 맛이 강했다고 기록된다. 빵과 함께한 식사는 커피 맛마저도 압도하는 만족감을 남겼다. 분당 정자동의 이 두 베이커리 카페는 각각의 매력을 지니며, 빵과 케이크의 다양성, 신선한 재료의 사용 방식, 여유로운 분위기로 방문객들에게 여유로운 즐거움을 선사한다. #베이커리차차 #버터앤쉘터 #분당정자동#카페투어#베이커리카페 #빵맛집
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