브런치 메뉴 제철 과일 산딸기 콩포트로 만든 오픈 샌드위치

오랜만에 돌아온 먹깨비 땡글쌤입니다.^^ 블로그를 시작하고 이렇게 오래 포스팅을 안 올린 적이 처음이었네요. 블태기 아니구요.

파업도 아니고요. ㅎㅎ 집 보러 다니느라 많이 바빴어요.

마음에 드는 집을 발견했는데 제가 원하는 곳이랑 옆집이랑 거의 삼억 차이가 나서 ㅠㅠ 제가 이러지도 저러지도 못하고 있어요. 주인분이 제발 현실을 받아들였음 좋겠는데 어렵습니다.

집 사는 거! 암튼 요즈음 입맛 없는 저를 위해 오늘은 요리를 해 봤습니다.

한식 아니고 브런치 메뉴 중 그나마 간단한 오픈 샌드위치를 만들어 봤어요. 그것도 지금 이 시기 딱 제철 과일인 산딸기를 이용해서요.

마트나 과일가게에서 이 시기에만 보이는 산딸기는 사실 예전만큼 맛있진 않아요. 요즈음 맛있는 게 너무 많아서 그런 걸까요.

ㅎㅎ 그래서 뭔가로 맛있게 만들어 먹어야겠다고 생각이 했답니다. 또 산딸기 효능이 아주 많아요.

산딸기 효능 1. 면역력 강화 2.

피부 미용 3. 다이어트 4.

빈혈 예방 5. 혈관 개선 하지만...