[인천 연수구]“인천 연수구에서 찾은 진짜 콩국수 전문점, 명인콩국수

Q: “콩국수, 정말 여기가 다를까요? 왜 명인콩국수만 찾는 걸까요?”

A: 직접 먹어본 분들이 하나같이 ‘여기서만큼은 믿고 먹는다’고 말해요. 명인콩국수는 40년 동안 오직 100% 국산 토종 왕태콩만 사용해, 전통 맷돌로 진~하게 갈아냅니다.

꾸덕하고 고소한, 다른 데서는 찾기 힘든 ‘진짜’ 콩국수 맛! 한결같이 정직함을 고집해서 꾸준히 사랑받는 집이에요.

전통 맷돌 방식으로 ‘걸쭉·크리미’한 명인콩국수 명인콩국수 건물 2층에 위치해 있습니다. 명인콩국수 출입구 건물앞 공용주차장도 있습니다.

Q. 명인콩국수의 차별화 포인트?

“콩만 갈아 만든 고소함과 푸짐함, 친절함까지 완벽” “진하고 꾸덕한 콩국물, 김치와 단무지도 완전 맛남!” 국산 토종 콩만 사용(2배 비싼 원재료) 전통 맷돌 방식으로 ‘걸쭉·크리미’한 콩국 첨가물 전혀 없음!

천일염으로만 심플하게 간하고, 재료 본연의 맛 살림 계절 상관없이 연중무휴 콩국수 판매, 40년 전통의 노하우 콩국수만 한다고합니다. 그렇다고 합니...