[인천 맛집] "동인천 숨은 맛집, 제물포어묵, 동인천 수제어묵 맛집 탐방"

동인천 우현로67번길 13에 위치한 이곳은 인천산 밴댕이를 95% 이상 사용해 만든 생어묵을 선보이는 전문점으로, 강화도 특산물과 전라남도 순천의 게국지 육수까지 접목해 특별한 맛을 냅니다. 이집트경양식으로 유명한 한진규 셰프가 이끄는 곳이라 신뢰감도 크고 실제 방문객들에게는 2차 안주로도 인기 만점인 맛집입니다.

동인천 어묵 맛집 어묵 맛집 제물포어묵만의 차별화 95% 생선 함량, 밀가루 무첨가 수제생어묵: 인천 밴댕이를 주원료로 오직 당일 만든 생어묵만 사용합니다. 강화도 밴댕이·전통 간장과 순천 칠게 사용한 게국지 육수: 깊고 진한 맛의 국물이 어묵의 담백함과 환상 조화를 이룹니다.

한진규 셰프의 식음료 노하우: 이집트경양식 운영 경험이 가미된 메뉴 개발과 퀄리티 관리로 맛과 분위기 모두 만족! 전골 형태의 어묵 세트와 함께 다양한 튀김, 고추장 떡볶이 등 곁들임 안주 완벽: 기본 양배추김치와 함께 즐기면 더욱 맛있어요.

편안하고 아늑한 동인천 분위기에 소규모부터 혼술까지 고객...