2023 도쿄 여행 미리 보기

오늘은 이번 달(23년 11월) 셋째 주에 다녀온 4박 5일간의 도쿄 여행의 미리 보기 포스팅입니다. 제가 자주 보는 "후후의 식도락"의 후후님이 이런 형식을 글을 여행을 다녀온 뒤 올리시더군요.

그 형식을 제 느낌대로 써봤습니다. [1일차 - 긴자 마루이스시] 첫 끼로 먹은 치라시즈시 입니다. 치라시즈시 의 치라시는 흩뿌린다는 의미인데요.

초대리된 밥 위에 각종 재료들을 흩뿌린 요리입니다. 장어를 포함, 참치, 청어알 등등 여러 재료가 들을 푸짐한 식사였습니다.

여행의 스타트가 좋네요. [1일차 - 긴자 Bistro jeujeu] 긴자 메인 거리에서 유라쿠초 방향으로 가다 보면, 기차가 지나다니는 고가도로 밑으로 술집들이 즐비한 거리가 나옵니다. 그중 하나로 들어간 Bistro jeujeu입니다.

철판요리를 메인으로 보여주는 집인데, 젊은 20-30대들이 굉장히 많습니다. 맛 또한 그쪽에 맞춰져 있네요.

철판을 이용한 여러 가지 다양한 안주가 있어 좋았습니다. [1일차 - 긴자 라...

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