서울대입구역 인근에서 '부추삼겹살'이라는 단어를 들었을 때 가장 먼저 떠오르는 곳, 바로 복돈이부추삼겹살입니다. 수많은 삼겹살 집들 사이에서도 독보적인 존재감을 뽐내는 이곳에서 생삼겹살을 즐기고 온 후기를 가감 없이 정리해 드립니다.
관악구의 전설: 복돈이부추삼겹살의 첫인상 서울대입구역 2번 출구에서 조금만 걸어 올라가면 만날 수 있는 이곳은 늘 활기가 넘칩니다. 세련된 인테리어보다는 투박하고 정겨운 노포의 분위기에 가까우며, 저녁 시간대에는 웨이팅이 기본일 정도로 인기가 높습니다.
자리에 앉자마자 불판 위에 올라가는 선홍빛의 생삼겹살과 이 집의 정체성이라 할 수 있는 산더미 같은 부추무침이 식욕을 자극합니다. 생삼겹살의 정석: 두툼한 육질과 고소함 냉동 삼겹살도 메뉴에 있지만, 고기 본연의 맛을 중시한다면 생삼겹살이 정답입니다. * 고기 퀄리티: 생삼겹살답게 육질이 탄탄하고 선도가 훌륭합니다.
고기 위에 뿌려진 녹차 가루(혹은 허브 가루)가 잡내를 잡아주면서도 시각적인 즐거움을 더...
원문 링크 : 관악구 고기 맛집 회식 복돈이부추삼겹