[서울 맛집] 대나무 숙성으로 건강한 기름만 남은 담백한 삼겹살 구이 ‘대통령’ 삼겹살 전문점 대통령 서울특별시 종로구 대학로14길 12-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 매장 위치 서울 종로구 대학로14길 12-1 (혜화역 1번 출구에서 126m) 연락처 02-766-4405 영업시간 월-일 11:30 ~ 23:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 16:00) 삼겹살 기름 덕분에 고기가 더 맛있다지만, 먹으면서도 건강 걱정 때문에 마음을 완전히 내려놓기는 어려운 메뉴이기도 한 것 같아요. 대나무 통에 삼겹살을 숙성해 몸에 나쁜 기름은 빠지고, 건강한 고기를 즐길 수 있는 곳이 혜화 대학로에 있어서 다녀왔어요.
담백한 삼겹살 구이 '대통령' 소개해 드릴게요. 입구에서부터 간판을 장식하고 있는 대나무 인테리어가 눈길을 끌었어요.
사실 고깃집 이름이 '대통령'이라는 게 낯설기도 했는데, 입구에 가게에 대한 간단한 만화가 그려져 있어 궁금증을 해소할 수 있었어요. 가게 내부의 벽도...
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