[맛집기행] 춘천 도원뚝배기짬뽕

제가 가장 좋아하는 짬뽕맛집을 소개드리려합니다 강원도 춘천에 있는 도원뚝배기짬뽕입니다 동일한 상호명이 춘천에 또 있는데 제가 포스팅하는 곳은 동내면 거두리에 있습니다 도원뚝배기짬뽕 강원도 춘천시 동내면 거두택지길 65-9 짬뽕맛집은 여러곳 있지만 개인적으로 제 입맛엔 이곳이 최고중 최고였습니다 그동안 데려간 지인들도 모두 좋아했었네요 도원뚝배기짬뽕은 오전11시에 오픈합니다 메뉴판입니다 중국집이지만 요리류는 탕수육과 만두 뿐이고요 다양한 요리들은 제공되지 않습니다 그만큼 메인메뉴인 짬뽕에 자신이 있다는 뜻이겠죠? 갓 나온 펄펄 끓는 뚝배기짬뽕입니다 뚝배기 크기가 상당한데 넘치기 직전으로 가득 담겨나옵니다 먼저 홍합, 조개껍데기를 덜어냅니다 사진엔 안보이지만 홍합이 엄청 많아서 덜어내는데도 꽤 오래 걸려요 껍데기를 다 덜어낸 후 본격적인 식사를 시작합니다 짬뽕이 뚝배기에 담겨있다보니 계속 뜨거운 상태가 오래 갑니다 면이 퍼지지 않고 먹기 편하게 앞접시에 덜어먹는게 좋습니다 후후 불어 먹...

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