[세계 속의 K-기업] “오븐구이 치킨 경쟁력으로 북미 시장 공략”…굽네치킨, 美텍사스 2호점 오픈

텍사스 2호점 ‘케이티점’ 사진=지앤푸드 오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드는 최근 미국 텍사스 휴스턴 지역에 신규 매장 ‘케이티점’을 열고, 북미 시장 진출에 박차를 가하고 있다. 케이티점이 위치한 케이티는 텍사스주 휴스턴 서쪽에 자리한 교외 도시로, 주거·상업·오피스 기능이 어우러진 복합 상권을 이루고 있다.

최근에는 아시안과 히스패닉 인구가 증가하면서 아시안 음식과 한식, 그리고 치킨에 대한 수요가 빠르게 늘고 있어, 성장 잠재력이 큰 지역으로 평가된다. 이번에 새로 문을 연 케이티점에서는 글로벌 베스트셀러 메뉴인 ‘UFO치킨’과 ‘고추 바사삭’을 대표 메뉴로 내세우고 있다.

‘UFO치킨’은 두 가지 오븐구이 치킨을 치즈 퐁뒤와 함께 즐길 수 있는 메뉴로, 여러 명이 함께 나누어먹기 좋은 플래터 구성이라 현지에서 인기를 끌고 있다. ‘고추 바사삭’은 청양고추 파우더를 더해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛을 살린 메뉴로, 개운하고 매콤한 풍미가 특징이다.

치킨 외에도 ...