[홍대 맛집] 합정 뼈삼겹 《다독이네숯불구이》

문질빈빈입니다. 다독이네 숯불구이 홍대합정점 서울특별시 마포구 독막로3길 28 1층 다독이네 숯불구이 홍대합정점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 홍대 합정역 다독이네숯불구이 다녀왔어요 뼈삼겹갈비 200g 15,000원 뼈삼겹은 수입산, 생삼겹살은 국내산 기본 테이블 세팅 귀여운 잔에 웰컴주가 1인 1잔으로 나와요 포도를 베이스로 허브, 라임이 들어간 직접 담근 과실주 입맛 돋아주는 식전주 괜찮네요 ㅋ 두 번 숙성한 뼈삼겹구이 첫 고기는 직원이 직접 구워주더라고요 원래는 기본으로 된장찌개가 나오는데 지금은 다독이네 김치파티 이벤트 기간이라 고기 들어간 김치찌개로 서비스 그리고 사장님이 직접 담근다는 김치 3종 전라도 파김치, 여수 돌산 갓김치, 해남 씻은 묵은지 한 접시씩 김치파티 이벤트로 나왔어요 추가시 3,000원 노릇노릇 다 구워지니 직원이 소스접시에 소금 올려서 놔주네요 김치랑 삼겹살 조합은 뭐 말모고 숙성고기라 그런지 고기가 부드럽고 참 맛나네요 폭탄계란찜 주문 소갈비...