[국민 간식] 쌀쌀해지면 생각나는 군밤! 주전부리 《약단밤》 추천

문질빈빈입니다. 쌀쌀해지고 찬바람 불면 생각나는 국민 간식 중에 하나가 군밤 아닌가요?

우리나라 밤도 맛있지만 파 먹는 귀치니즘에 까먹기 편하고 맛있는 약단밤 주전부리 간식으로 좋아해서 종종 사 먹거든요 관광지나 휴게소 막히는 도로에서 어디선가 나타나 팔기도 하는 미니미니한 사이즈의 약단밤은 중국이나 북한 고랭지에서 자라는 밤나무 종이라 국산은 없고 모두 중국산 오래간만에 약단밤 주문해 봤어요 보통 1kg에 13,000원정도 작은 밤 하나하나 모두 칼집이 난 채로 배송되니 그냥 굽기만 하면 되니까 아주 편해요 한꺼번에 몇키로 사서 김치냉장고에 보관해놨다가 구워 먹거든요 에프나 후라이팬으로 조리 가능해요 저는 가볍게 씻어서 물기 있는 상태로 중간에 뒤적거려 주면서 프라이팬에 구웠어요 구워주면 요렇게 칼집 났던 입을 벌리거든요 껍질이 아주 깔끔하게 잘 벗겨져요 쏙~ 빠지죠~~ 따뜻할 때 요렇게 한 통 까놓으면 오며 가며 한 개씩 집어먹기 좋아요~ 가을, 겨울 간식으로 아이부터 어르신까지...