[파주출판단지 맛집] 옛날 황토집에서 먹는 제육 •청국장 《진달래》

문질빈빈(文質彬彬)입니다 파주출판단지 근처 한강대대 옆 진달래 경기도 파주시 산남로 11-19 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 동네 안쪽으로 들어가면 보이는 옛날 황토집 진달래 11시 오픈 브레이크타임 14시~17시 매주 일요일 정기휴무 문열고 들어가면 건물들이 둘러싸고 있는 중정 마당도 비닐천막으로 막아 식당으로 사용중 비 올때 비 떨어지는 소리 들으며 앉아있으면 운치있을듯^^ 신발벗고 들어가는 방 구멍 숭숭 전통 창호지문도 툇마루도 옛날 그대로 옛 한옥의 저런 천장을 서까래라고 하죠~ 구들장이 그리운 진짜 옛날옛날 할머니집 생각나는 구조로 7~80년된 집이라고 하셨어요 청국장 청국장+제육볶음 유시민 작가님도 다녀가셨네요 청국장에 제육 2인분 나물반찬에 제육볶음은 진짜 맛보기용 1인당 100g 병아리콩이 들어간 쌀밥 그리고 김치 진한 멸치육수를 베이스로한듯한 보글보글 뚝배기 청국장 테이블 위 양념장과 참기름 휙휙 두르고 나물반찬 넣고 청국장도 좀 넣고 쓱쓱 비벼 먹으니 맛있...