[단대 맛집] 가마솥 짬뽕이 맛있는 《홍춘》

문질빈빈입니다. 단국대 맛집이라는 홍춘에 다녀왔어요 매장 앞 주차공간 #용인 #죽전 매주 화요일 휴무 오픈 11시 TV 출연도 많이 했더라고요 오픈런으로 대기는 없었지만 캐치테이블 먼저 등록하라는 직원 안내 받고 접수 금방 호출 받아 자리에 앉았어요 시그니처 메뉴인 목화탕수육은 꼭 먹어야죠 메뉴 단무지, 양파, 춘장 추가 반찬은 셀프 홍춘대길 목화탕수육 s사이즈 감자전분 튀김옷이라 쫀득한 식감 목화솜처럼 동글동글 만든 고기는 한입에 쏙 들어가 먹기 편했어요 튀긴 중화면은 비주얼 담당 맛은 담백 고소한 뽀빠이맛?

짬뽕 곱배기 신선한 해물이 가득 들어간 짬뽕 나시고랭이랑 같이 나온 국물도 맛있는데 가마솥 사골육수에 해물이 더해져 훨씬 깊고 진한 맛 홍춘은 짬뽕이예요~ 이거 꼭 드세요!! 짜장은 간짜장처럼 나오네요 곱배기 땅콩이 들어간다고 하니 혹시 알러지 있으신 분 주의하세요 짜장면은 개인적으로 불향은 아니고 특유의 향이 있었는데 일행끼리도 호불호가 좀 갈렸어요 나시고랭 매콤칼칼 짬뽕국...