아기 오이무침 오이식초무침 맵지 않고 시원하게

오이를 싫어하는 아이들 많죠? #아기오이무침 을 식초로 무쳐 매운 걸 잘 못 먹는 우리 딸과 남편을 위해서 새콤달콤하게 만들어보았답니다.

요즘 오이가 제철인가봐요! 마트에 갔더니 무려 백오이가 6개에 1,960원.

나중에 냉면이나 비빔국수 만들 때도 고명으로 얹어먹을 수 있게 3개는 신문지에 잘 싸서 냉장고에 넣어두었답니다! **꿀팁인데요.

오이를 신문지에 말아서 냉장보관하면 오래 두고 먹을 수 있다고 합니다. 왜인지는 저도 모르겠어요.

시어머니께서 그렇게 해두시더라고요. 재료 : 오이3개, 양파1/2개, 굵은소금1스푼, 다진마늘1스푼, 식초10스푼, 올리고당3스푼 조리도구 : 채반, 도마, 칼, 비닐장갑 1.

먼저 오이를 물에 잘 씻어서 헹굽니다. 소금으로 비벼 씻어야 한다는 말도 있는데요.

제가 산 건 그렇게 가시가 심하지 않아서 흐르는 물에 서너번 씻었어요. 혹시나 아이가 오이 껍질을 싫어한다면 감자깎는 칼로 살살 벗겨주시면 좋답니다. 2.

동글동글하게 썰어보았어요. 저는 저희...