발효한약 효과, ‘설탕’이라서 안 된다고요? 발효한약에도 당이 남아 있지 않을까요?
케톤식이 중인데 괜찮은 건가요? “이거 괜히 먹고 혈당 확 오르는 거 아닌가요?”
“설탕 들어갔다는데, 아무리 발효됐어도 위험하지 않나요?” 이런 이야기를 들을 때마다 마음이 무겁습니다.
정말 건강을 지키기 위해 노력하시는 분들이기 때문입니다. 특히 최근 케톤식이(저탄고지)나 당질 제한 식사를 하는 분들이 늘면서, 한약을 비롯한 전통식품에도 성분을 하나하나 꼼꼼히 따져보시는 분들이 많습니다.
그중에서도 유독 많은 질문이 쏟아지는 것이 바로 '발효한약의 당분 문제'입니다. 그래서 이번 글에서는, 발효한약이 정말 케톤식이에 영향을 주는지, 이야기를 해보려고 합니다.
목 차 1. 발효한약, 설탕이 남아 있을까요?
2. 매실청은 왜 예외인가요?
3. 케톤식이 중이라면 꼭 알아야 할 점 4.
발효한약 현명하게 선택하는 법 1. 발효한약, 설탕이 남아 있을까요?
발효한약에 대해 이야기할 때, 제일 먼저 나오는 ...
