넷플릭스 요리 예능, '흑백요리사'가 요즘 대세! 여러분도 보셨나요?
'흑수저' 셰프들이 '백수저' 셰프들과 맞붙는 이 색다른 예능, 한국 넷플릭스에서 1위라니, 인기가 실감 나죠? 이번 회차에서는 흑수저 셰프들과 백수저 셰프들이 1대1로 대결을 펼쳤는데, 주재료로 시래기, 우둔살, 들기름이 등장했어요!
오늘은 이 재료들이 얼마나 건강에 좋은지 한번 알아보려 합니다! 시래기: 무청의 변신, 건강한 다이어트의 친구!
출처- 시레기 나무위키 시래기는 무청을 말려 만든 것인데요, 그냥 건강식이 아니랍니다! 시래기에는 암을 억제하는 인돌류, 이소티오시아네이트 성분이 듬뿍 들어있어 위암, 간암, 유방암 같은 여러 암 예방에 좋다고 해요!
게다가 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고 다이어트에도 효과적이죠. 또, 칼륨, 칼슘 같은 미네랄이 많아서 면역력 강화와 골다공증 예방에도 짱이에요!
된장찌개, 강정 등으로 다양하게 활용할 수 있답니다! 우둔살: 지방이 적고 살코기가 많은 다이...
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원문 링크 : 흑백요리사에 나온 다이어트 음식은 뭐가 있을까?!
