[부산서면]_우대갈비 고짚 서면점

주말 모임하기 좋은 식당 우대 갈비 주문 술, 음료, 물은 셀프 기본 찬, 즉석밥이 나온다 짚향 스테이크 조리 스타트 go go ~ 빠른 손놀림으로 살과 뼈를 분리한다 스쌱~스샥~ 손은 눈보다 빠르다 비계를 따로 분리해 준다 고운 빛깔에 갈빗살이 나오기 시작한다 먹기 좋게 자른 다음에 다시 한번 뒤집어 준다 먹기 좋게 보기 좋게 나열해 준다 고기 대한 고집인가 점점 손길이 바빠진다 육향 가득 품은 무쇠 위에 숙주나물 투하 반으로 딱 자르고 먹으면 된다 이 숙주나물이 진짜 별미다 이 맛은 마치 짚향이 입혀져서 그런지 개인적으로는 고급 수제햄 맛이 난다 즉석밥이 참 맛있게 만들어졌다 초밥처럼 먹어보다 화룡점정을 찍어보자 끝판대장 돌판 된장찌개 머선말이 필요한가 억수로!! 진짜로!!

그 맛이다 우대 갈비 맛을 다 잊게 한다 거의 만석이다 6인 이상 단체 예약 하는 것이 좋다 18~20시 거의 매일 기다려야 되니 이른 시간에 빨리 먹자 한 번씩 모임 하기 좋은 고깃집 고짚 서면본점 부산광역...

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