1차로 금별맥주 상봉점에서 먹은 후 2차를 가기로 하였어요. 2차는 어디로 갈까? 여러 의견이 나왔지만 그중에서 자연산 동해안 백골뱅이탕 맛집으로 가기로 하였어요. ( 저와 와이프 둘 다 정말 좋아하는 곳으로 상봉먹자골목에서 개인적으로 손꼽는 곳이에요. ) 금요일 혹은 주말에 2차 가는 시간에 가시면 웨이팅이 있습니다.
상봉먹자골목에서 인기 있는 곳으로 2차로 가시는 분들이 많아요. 초 저녁 같은 시간대에는 웨이팅 없이도 가능합니다.
골탕 (백골뱅이) 우리나라에서 잡을 수 있는 골뱅이 종류를 알아보자면.. 물레고둥(백골뱅이, 참골뱅이) 국내산(동해안) 단가가 비싼 고급종으로 달콤한 맛이 나요.
콩깍지고둥 국내산(강원 동해안) 주로 횟감용 독이 있ㅇ서 손질 필요 큰구슬우렁이(배꼽, 개소라) 국내산(서해안) 캔 통골뱅이로 주로 활용되고 있어요. 각시수랑(코고둥) 국내산(서해안) 해당 식당에서는 물레고둥(백골뱅이)를 맛보실 수 있어요.
골탕 서울특별시 중랑구 봉우재로33길 32 이 블로그...
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