홈플러스 과메기 즐기기

지난주 집에서 사촌 동생 부부, 동생과 함께 간단하게 술 한잔하였어요. 주 메인 음식은 바로...

구룡포 꽁치과메기 제철별미 홈플러스 과메기 쫀득하고 비린 맛이 적은 과메기 추운 겨울철 별미로 즐겨먹는 계절음식, HACCP인증공장에서 위생적으로 건조한 제품이에요. 고소한 맛이 일품 그리고 쫄깃해요.

제품명 / 포항 구룡포 과메기 내용량 / 150 g 원재료명 / 꽁치(원양산) 100% 보관방법 / 0~10도 냉장 보관 홈플러스 과메기 한 봉지에 150g 들어 있어요. 진공포장으로 되어 있어서 위생적인 홈플러스 과메기입니다.

먹기 좋은 크기로 가위를 이용하여 잘라주었어요. 과메기는?

한국의 전통 겨울철 별미로, 주로 경상북도 포항과 울진 지역에서 유래된 음식이에요. 주로 청어나 꽁치를 원료로 사용하며, 찬바람에 말려 독특한 풍미를 가진 음식입니다.

단순히 건조된 생선이 아니라, 건조와 숙성을 거쳐 고유의 맛과 식감을 가진 전통 음식이에요. 원래는 청어로 만들었으나, 청어 어획량이 줄어...