장박 2주차 < 25년 2월 14일~16일 > 2박3일 금토일 즐기기 by 민수민영민재 파파 ︎ 캠핑을 다녀왔습니다. 장박 2주차 캠핑장입니다.
금토일 2박3일 일정으로 다녀왔어요. 집에서 출발한 시간은 저녁 9시였어요. * 아이들 학원 마치고 들어오는 시간으로 늦게 출발합니다.
캠핑장에 도착한 시간은 저녁 10시였어요. * 단박이었다면 상상도 못하는 시간입니다. 장박이 이래서 좋은 거 같아요.
도착하자마자 저희 가족은 저녁 먹을 준비를 하였어요. 2박3일 캠핑요리 / 첫날 요리 메뉴는 스테이크입니다. 2박3일 금토일 즐기기 첫날 금요일 밤 첫 번째 캠핑요리 메뉴는 스테이크입니다. 고기는 코스트코에서 산 척아이롤 로스입니다.
척아이롤은 소의 목과 어깨 사이에 위치한 부위에요. 적당한 마블링과 풍부한 육즙이 있습니다.
척아이롤은 리브아이(등심)과 가까운 부위로 마블링이 적당하고 씹는 맛이 있는 가성비 좋은 소고기 부위입니다. 굽는 방법 실온에 30~40분 두기 ( 차가운 상태x ) ...
