저는 음식을 너무너무 좋아하고 배가 고픈 걸 못 참기도 해서 다이어트 중에도 절대 닭가슴살이나 샐러드만으로 식단을 할 수 없는 사람이에요. 다양한 맛으로 배부르게 먹어야만 하기 때문에 다른 재료는 비슷하더라도 소스를 최대한 여러 가지로 사용하고 있어요.
재료 토마토 스파게티 소스 3T 목살 150g 양배추 채 세 주먹 밥 130g 다이어트 음식으로 유명한 마녀스프에도 토마토 소스를 쓰잖아요. 생각보다 영양 성분이 나쁘지 않아서 이거 먹고도 살은 쭉쭉 잘 빠지더라구요.
이번에도 소스 하나로 끝내는 초간단 레시피라 재료의 양은 자유롭게 변형시킬 수 있습니다. 일단 달궈진 프라이팬에 목살을 올리고 중약불에서 앞뒤로 익혀 줍니다.
여기까진 그냥 구워 먹는 거랑 똑같이 해 주시면 돼요. 원하는 크기로 자르고 빨간 부분이 안 보일 때까지 노릇노릇!
저는 양배추를 요리할 때마다 썰기 귀찮아서 한 번에 한 통을 다 썰어 놓고 지퍼백에 담아서 냉장 보관해 놓습니다. 양배추 채를 대충 크게 세 주먹 ...
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