타트체리? 체리에도 종류가 엄청나게 많다고 해요!
그중 우리나라에서 자주 볼 수 있는 체리 크게 2가지로 나눈다면 스위트 체리와 타트체리라고 할 수가 있답니다. 스위트 체리는 시중에서 가장 쉽게 볼 수 있고 달달한 맛을 내는 체리라고 한다면 타트체리는 약간 신맛을 내는 것이 특징인 체리인데요.
이런 타트체리는 일반적인 스위트 체리보다 항산화 물질이 더 풍부하다고 알려져 있으며 안토시아닌과 폴리페놀, 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 더욱 많이 함유가 되어있는 것으로 파악이 되기에 체내에 이로운 효능들이 더욱 배가 된 체리라고 할 수 있어요. 그래서 오늘은!
타트체리의 효능에 대해서 EASY하게 제가 정리해 보았으니 아래를 통해서 확인해 보시겠습니다. ^^ ※ 타트체리 및 스위트체리 구별법 : 타트체리는 수확된 이후에도 붉은 빛을 오래 유지하는 반면 스위트체리는 짙은 붉음, 어두운 붉은색을 유지하는 체리라고 생각하면 된다고 해요. ^^ 1/2) 타트체리 효능 1) 눈 건강 타트체리에는 ...
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원문 링크 : 타트체리 효능 : 섭취 시 부작용 사항은?