요리주점에서 자주 먹는 [바지락 술찜] 집에서 만들기

바지락새우술찜 뭔가에 꽂히면 자주먹는 음식이 있는데 그중 하나가 #바지락술찜 이에요 술 좋아하는 부부 #요리주점 도장깨기 하듯 열심히 다니며 먹은 술찜이 생각나서 만들어 먹었어요 해감 되어있는 바지락과 냉동실에서 꽁꽁 얼어있는 새우를 꺼내고 청양고추 홍고추 편마늘 다진 양파와 파와 버터 약간 재료 끝 버터 약간 팬에 녹여주고요 편마늘 함께 고소하게 굽기 바지락 새우 넣고 달달달달 복아주고 고추 투하 초록병 휘링 한번 둘러 넣어주고 (이때 바지락 먹은 뒤 함께 먹을 스파게티도 삶아놓아요) 나머지 야채 털어넣기 +물 한컵 바글바글 익혀주어요 간을 보고 약하다 싶으면 소금 살짝 넣어주시고요 전 후추를 좋아해서 촥촥촥촥.. 후추 잔뜩~ 바지락이 톡톡 입 열죠 완성입니다 바지락 맛있게 먹은 뒤 삶아두었던 스파게티면에 육수를 넣고 충분히 졸여주면 파스타도 얼~마나 맛있게요 물론 손이 좀 가긴 하지만 집에서 바지락 많이 사서 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요 비오는 날 저녁엔 바지락 술찜 추천해요...