안녕하세요 건강한 살림 소꿀이에요~ 모임에서 친구를 만나서 삼겹살을 먹는데 처음 보는 가루를 뿌리더라구요. 제가 뭔지 물어보니 고열량 음식에 뿌려서 칼로리를 줄이고 지방이 분해된다고 했답니다.
체중 관리를 하고 있어서 자세히 알아보게 되었어요. 소꿀이 알파시클로덱스트린 역할, 원핏 제로파우더 알파CD에 대해서 자세히 알려드릴게요~ 알파 시클로덱스트린 이란?
1. 알파 시클로덱스트린 알파 시클로덱스트린은 친수성으로 지방을 흡착해서 소화기를 통해 체내로 흡수되지 않고 배출 되도록 도와주는 성분이랍니다.
알파 시클로덱스트린을 줄여서 알파CD라고 부르기도 해요. 알파 시클로덱스트린은 옥수수와 감자에서 추출한 전분을 효소 분해해서 만든 식물성 원료 인데요.
이처럼 특수한 분자구조로 1그램 당 9그램의 지방을 결합해 배출해 주는 역할을 하고 있어요. 총 28.17그램의 지방 결합 배출로 칼로리로 환산해보면 무려 253.53 칼로리랍니다.
(Ref. Jarosz, Patricia A., et a...
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