6월 11일 토요일 아침 밥상

짜장 볶음밥 배추김치 우동 국물 쿠팡에서 구입한 오뚝이 삼선 간짜장 과립형으로 짜장 볶음밥을 만들어 보았어요 가격은 2,430원에 구입했어요 먼저 삼선 간짜장 가루를 물과 함께 섞어 준비해두었어요 곰곰 한 돈 앞다리살 찌개용 (냉장) 500g 요것도 쿠팡에서 구입했고요 가격은 7,000원입니다. 돼지고기는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼두었어요 양파, 애호박, 감자, 당근, 새송이버섯을 깍둑썰기를 해주었어요 냄비에 고기를 먼저 넣어 볶아주고 깍둑썰기 한 야채를 모두 넣어 볶아주었어요 볶은 야채에 삼선 간짜장 소스 넣고 약불에 저어가며 끓여주면 끝이에요 오뚝이 삼선 간짜장 완성입니다.

면을 준비해 짜장면을 해주어도 되지만 오늘은 중국집 볶음밥으로 만들어 보았어요 대파를 잘게 썰어주고 현미유 두른 팬에 볶아 파 기름을 내주었어요 계란 세 개를 풀어 파 기름 옆에 부어주고 계란이 익어갈 때쯤 섞어주면 됩니다. 파, 계란 위에 밥 세공기를 넣어 볶아주고 소금, 참기름, 깨소금, 그리고 굴 소스...

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6월 11일 토요일 아침 밥상

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