[1년 전 오늘] [이연복의 목란] 진한 국물과 건더기 많은 이연복의 목란 "짬뽕"

2022.10.11. 1년 전 오늘 [이연복의 목란] 진한 국물과 건더기 많은 이연복의 목란 "짬뽕" 대가의 손끝에서 피어난 이연복의 목란 목란은 중식 요리의 ' 대가 ' 이연복 셰프가 이끄는 중식 레스토랑입니다. 어린 나이에 중식에 입문한 후로 지금의 대가에 이르기까지, 이연복 셰프는 40년이 넘는 시간 동안 오로지 중식에만 몰두해 왔어요.

그 노하루를 고스란히 담아 1998년 문을 열게 된 목란은 동파육... 진인민의 맛기행...