달랏 여행 로컬 푸드 맛집. 반미차오27에서 반미 먹은 후기 알려드릴게요.
우선, 반미는 베트남어로 바게트 빵을 뜻해요. 보통 반미라고 하면 베트남식 바게트를 반으로 가르고 속 재료를 넣어 만든 음식 보통 베트남식 바게트빵을 반으로 가르고 그 안에 고기와 채소 등을 넣고 소스를 발라 먹는 베트남 대표 길거리 음식이에요.
반미의 기원을 찾아보려 했지만 정확한 기원은 나오지 않더라구요. 프랑스 식민지 시절 프랑스의 식문화의 영향을 받아 자연스럽게 생겨난 음식인 거 같았습니다.
반미는 속에 들어가는 재료가 매우 다양해서 “베트남식 서브웨이 같다”란 생각이 들었습니다. 보통 반미 속 재료로는 고수, 오이, 당근 절임, 절인 무 등 현지 베트남인들이 좋아하는 재료들을 많이 넣는 방식입니다.
반미 속 재료에 따라 부르는 명칭이 다를 정도로 종류가 많고 베트남인들이 좋아하는 길거리 음식이었어요. 반미차오27 영업시간: 오전 6시 ~ 오후 1시 주소: 105 Đường Nguyễn Lương Bằ...
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