오늘은 말복이네요. 말복이긴 해도 아직 여름이 끝나지 않은 거 같은 느낌인데 말복이라니..
말복인 오늘은 태풍 카눈 북상으로 비가 추적추적 내리고 있네요. 저와 투투는 이번 여름 초복에 몸보신을 했는데도 코로나에 걸려서 고생을 좀 했습니다.
뒤늦게 말복이라도 몸보신을 하기 위해 공릉동닭한마리집에 갔어요:) 근데 초복, 중복, 말복 만 되면 닭들이 남아나질 않는 거 같아요. 평소에도 치킨을 좋아하는 치킨 민족인데 여름철 몸보신으로 더 불티나게 팔리니.
고맙다 닭들아. 저흰 몸보신하려고 닭한마리를 먹었어요.
저도 닭한마리란 음식을 대학교 다니면서 처음 알게 됐어요. 닭한마리란 채소와 토막 낸 닭을 넣어 끓인 육수에 후추, 향신료 등으로 간을 맞춘 요리 보통 떡, 칼국수 사리를 넣어 함께 끓이며 겨자를 베이스로 한 양념간장에 찍어 먹는 방식입니다.
동국대가 닭한마리가 유명해서 빨간 닭한마리, 하얀 닭한마리 집을 많이 갔는데 아 옛날이여~~ 공릉동닭한마리 방학점 주소: 서울 도봉구 도봉로 ...
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