총총총 안녕하세요:) 오늘은 기타큐슈 여행 중 무계획으로 먹은 츠케멘 후기 남겨 드릴게요. 가서 뭐 먹지 고민하다가 우연히 근처에 츠케멘 집을 발견하고 들어갔습니다.
후기를 보니 낫뱃~ 츠케멘전문점 유타카 2 Chome-4-14 Uomachi, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 802-0006 일본 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 위치는 위 지도 참고해 주세요. 저희가 방문한 곳은 유카타 츠케멘 전문점입니다.
내부에는 현지인들이 식사를 하고 계셨어요. 관광객은 없고 현지인으로 꽉 차 있어서 느낌이 왔습니다.
맛집이구나. 영업시간은 11:30 ~ 15:00, 17:00 ~ 21:00 휴무일은 월, 화 여기서 츠케멘이 생소하신 분들을 위해 잠깐 설명드릴게요.
츠케멘이란? 츠케멘 뜻 라멘의 일종인 요리입니다.
라멘과 차이점은 삶은 면과 국물을 따로 나온다는 점. 먹는 사람이 직접 면을 육수에 찍어 먹는 라멘이라 츠케멘.
일본식답게 주방을 둘러싸는 구...