아침식사로 추천하고싶은 가본등뼈해장국

진주 이현동 가본등뼈해장국 아침식사로 제격인 로컬 노포 후기 요즘 진주 이현동 근처에서 아침 일찍 든든하게 한 끼 해결할 곳을 찾다가 방문하게 된 곳입니다. 지인들 사이에서 이미 입소문이 자자한 노포라고 해서 궁금한 마음에 직접 가봤는데, 첫인상부터 진정한 고수의 향기가 느껴지더군요.

이현동 대로변에서 조금만 들어가면 보이는 정겨운 간판입니다. 세월의 흔적이 묻어나는 외관이 오히려 맛에 대한 신뢰도를 높여주더군요.

매주 월요일은 휴무, 새벽 6시 30분부터 오후 2시까지만 운영하니 방문 시 꼭 체크하세요. 내부에 들어서면 따뜻하고 소박한 분위기가 반겨줍니다.

벽면에는 손님들의 애정이 담긴 낙서들과 주인장의 자부심이 느껴지는 등반 인증서가 걸려 있어 기다리는 동안 구경하는 재미가 쏠쏠했습니다. 자리에 앉자마자 빠르게 세팅되는 밑반찬들입니다.

배추김치, 열무김치, 미역나물 등 하나하나 집밥 같은 깔끔함이 돋보였습니다. 특히 고추장아찌 양념이 기막혀서 메인 메뉴가 나오기 전부터 밥에 손이...