도토리묵무침 만들기 계량;종이컵, 밥숟가락 도토리묵 1팩 양파 1/2개 오이 1/2개 상추 7장 청양고추 1개 양념장 고춧가루 2숟갈 반 진간장 3숟갈 식초 1숟갈만 다진 마늘 1숟갈 설탕 1숟갈 참기름 1숟갈 통깨 1숟갈 안녕하세요 신통방통우먼입니다. 어제저녁에 도토리묵 묵무침을 해봤어요!!
날도 더워지고 해서 뭔가 새콤한 게 입맛도 당기는 거 같아서 해봤어요!! 결론은 너무 간단해서 이건 그냥 재료 있어서 하시면 돼요!!
ᄏᄏᄏᄏᄏ 도토리묵 1팩을 끓는 물에 데치셔야 해요! 5분 정도 데치신 다음 차가운 물에 헹궈주시고 대기 시켜줘시고요!!!
요렇게 묵무침에 먹기 좋은 스탈로 썰어주셔셔 준비시켜주시고요!!! 야채를 본인 스탈 대로 가감해서 썰어주셔셔 한쪽 접시에 준비시켜주세요 저는 오이, 양파, 상추, 청양고추를 사용했는데 집에 있는 당근, 미나리, 깻잎이 있으시다면 추가해 주셔도 너무 좋아요!!
볼에 야채들을 몽땅 투하하고요!!!! 이때 갖은 양념장을 몽땅 볼에 투하해 주세요 ...
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원문 링크 : 도토리묵무침 만들기 도토리묵 데치기 무조건 맛보장!
