안녕하세요 신통방통우먼입니다. 오늘은 가성비 좋은 두부요리 두부조림 만들기를 해보려고 해요!!
장 볼 때 무의식적으로 담게 되는 메뉴가 두부이지 않나 싶네요 가격이나 영양면이나 결코 뒤지지 않는 두부조림 레시피 시작해 볼게요! 두부조림 레시피 계량;밥숟가락, 종이컵 두부 1모 밑간 용(소금 약간, 후추 톡톡) 물 또는 육수 1/2컵 고춧가루 1숟가락 다진 마늘 1/2숟가락 대파 1/2컵 설탕 1/2숟가락 진간장 3숟가락 맛술 1숟가락 참기름 1/2숟가락 통깨 취향껏 요렇게 준비해 주시고요 두부는 미리 그릇에 담아두면 수분이 빠져나와 좋아요 수분기가 많이 있다면 키친타월로 꾹꾹 눌러주셔야 기름에 부칠 때 튀기지 않아요!
양념장을 만들 거예요! 고춧가루 1숟가락 다진 마늘 1/2숟가락 대파 1/2컵 설탕 1/2숟가락 진간장 3숟가락 맛술 1숟가락 참기름 1/2숟가락 통깨 취향껏 요렇게 넣어서 양념장을 만들어서 골고루 믹스해 주시고 대기시켜주세요!
예열한 팬에 기름을 두루고 소금, 후추 ...
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