안녕하세요 신통방통우먼입니다. 콩나물밥에 이어 김치 콩나물국 리뷰를 해볼게요!
김치 콩나물국 레시피 계량;종이컵, 밥숟가락 콩나물 150g 익은 김치 한 겁 대파 1/2대 육수용 멸치 한 줌 물 900ml 고춧가루 1숟갈 액젓 1숟갈 소금 1/3숟갈 다진 마늘 1숟갈 시작해 볼게요 김치는 잘 익은 신 김치가 좋고요! 간은 액젓, 참치 액, 소금 뭐든 좋습니다.
저는 액젓으로 일단 맞추고 부족한 간은 소금으로 했어요! 이건 집집마다 간의 정도가 다르기에 직접 맛보고 가감하시길 바라요!
콩나물은 잘 세척해서 한 줌 준비해 주시고요! 잘 익은 김치를 썰어주세요 종이컵 분량으로 딱 한 컵이더라고요!
파도 어슷하게 썰어주세요 간단하게 재료 준비를 마치고요! 물 900ml에 멸치 한 줌을 넣어주세요 10분 정도 끓으면 건져주세요!
준비된 육수가 있다면 800ml 부어주세요 썬 익은 신 김치 한 컵을 투하해 주세요 김치를 푹 끓여주시고요!! 어느 정도 끓여졌을 시점에 콩나물 대파 다진 마늘 고춧...
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콩나물요리
