엑셀은 앞선 글에서 설명하였듯, LP (Linear Programing) 기법에 의한 선형 해 찾기 기능을 제공하기 때문에, 다양한 생산 현장 및 판매 현장에서, 생산 계획이나, 판매 계획 등을 Simulation을 해 보는데, 다양하게 사용될 수 있다. 다음과 같은 가격으로 커피 및 음료를 판매하는 카페를 대상으로 LP 적용 사례를 소개한다.
Simulation 1. 만일 손님이 많아서, 카페에서 원하는 대로 만들어 팔 때, 1시간의 최대 이익을 달성할 수 있는 조건 및 해당 조건에서 매출액과 이익은?
엑셀 시트에서 다음과 같이 만들 개수를 가정하고, 해당 개수를 만들 때의 제조 시간 및 매출액, 해당 이익을 계산한다. 그리고 이들 각 항목의 합을 아랫부분에 계산되도록 식을 만든다.
해 찾기 메뉴에서 다음과 같이, 각 항목별 셀을 지정해 준다. 목표 설정 부분에 판매 이익 총액(U19)에 해당되는 셀을 지정하고, 변수셀변경에는 해를 찾아야 할 음료별 제조할 개수에 해당되는 셀 (R...