[배치] [배치] 댁내 평안하신가요 . 사람들의 사랑을 한몸에 받고 있는 커피는 일주일에 150억잔 이상씩 소비되고 있습니다.
우리나라 역시 그 인기는 말 할 것도 없는데요. 한국 어른 1명의 연간 소비량은 약 350잔으로, 매일 꾸준히 한잔씩은 섭취한다는 얘기죠.
최근 항암효과나 치매 예방에도 효능이 있다는 연구 결과들이 나오면서, 그 시장도 연평균 6.6% 씩 매년 성장을 거듭하고 있다고 하니, 정말 대단하죠? 이시대에 커피는 생활필수품이 되어버렸다고 해도 과언이 아닐겁니다.
그런데, 매우 다양한 종류의 커피들이 있고, 맛에서 부터 향까지 특성이 다 다른 것도 아시나요? 재배 방법이나 보관, 로스팅, 그리고 먹는 방법 등 다양한 여건에 따라서 그 개성과 특징도 가지각색으로 나타나게 되는데요.
가장 대중적인 아메리카노 부터 갖가지 응용된 다양한 베이레이션 메뉴들까지 어떤 매력이 있길래 그렇게 인기가 식을 줄 모르는지 함께 알아보실까요? 1.
원두 품종 3가지 다양한 교배종이나 잡종...
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