냉장고 음식 보관 팁 10가지 기억하세요

안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 고민하시는 ‘음식 보관법’에 대해 이야기해보려고 해요.

냉장고에 넣어두면 무조건 오래갈 거라고 생각하기 쉽지만, 사실 보관 방법에 따라 유통기한이나 신선도가 크게 달라집니다. 그래서 준비했어요!

냉장고 음식 보관 팁 10가지 기억하세요!! 지금부터 함께 알아볼까요?

1. 냉장고 온도는 0~4도 사이로 유지하기 냉장고의 기본 중 기본!

냉장고 온도는 0~4도 사이를 유지해야 음식이 상하지 않고, 세균 번식을 막을 수 있어요. 특히 여름철에는 냉장고 문을 자주 여닫게 되므로 온도가 쉽게 올라가게 되죠.

디지털 온도 조절이 가능하다면 3도로 설정하는 것이 가장 이상적입니다. 2. 따뜻한 음식은 식힌 후 보관하기 뜨거운 음식을 바로 냉장고에 넣으면 내부 온도가 올라가면서 다른 음식들도 상할 위험이 있어요.

음식은 상온에서 1시간 정도 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 보관하세요. 단, 여름에는 너무 오래 두면 상할 수 있으니 30분~1시간 이내에 냉장보관하는 것이 ...