커피는 이제 단순한 음료가 아니라 하나의 취향이자 문화가 되었습니다. 같은 커피여도 원두 산지, 로스팅 정도, 추출 방식에 따라 맛과 향이 극적으로 달라집니다.
오늘은 우리가 일상에서 자주 접하는 커피 종류별 특징과 맛의 차이를 이해하기 쉽게 정리해 보겠습니다. 1. 에스프레소(Espresso) 에스프레소는 고압으로 빠르게 추출한 진한 커피로, 대부분의 커피 메뉴의 ‘기본 베이스’가 됩니다.
맛 특징: 진하고 쌉쌀하며 농밀함. 종종 초콜릿·견과류 같은 향이 느껴짐 추천 대상: 강한 커피향을 좋아하는 사람, 한 잔으로 카페인의 집중 효과를 원할 때 에스프레소의 양이 적어도 풍미는 매우 풍부하기 때문에 커피 본연의 맛을 가장 명확하게 느낄 수 있는 방식입니다.
CoolPubilcDomains, 출처 OGQ 2. 아메리카노(Americano) 에스프레소에 뜨거운 물을 더한 커피.
한국에서 가장 대중적인 메뉴이기도 하죠. 맛 특징: 깔끔하고 산뜻함.
물의 양에 따라 풍미 강도가 달라...
원문 링크 : 커피 종류별 맛 차이, 알고 마시면 더 맛있다