집김밥) 뚱 김밥 장인 김발없이 만들기 _ 울엄마

오늘의 미식연구소는 뚱 김밥의 장인분이 만드신 집김밥입니다. ㅎㅎ 김밥 장인은 다름 아닌 저희 엄마예요.

저희 엄마는 손이 크셔서 김밥을 엄청 뚱뚱하게 잘 마신답니다. 어릴 때는 이 김밥이 한입에 안 들어가서 욱여넣었지요.

지금은 입이 커서 한입에 그냥 쏙 들어갑니다. 저희 3남매는 김밥을 좋아하는데요.

어릴 때 소풍이나 행사가 있을 시 엄마가 김밥을 싸주시면 하루 3끼는 김밥으로 먹었습니다. 저희 엄마 왈 압력밥솥으로 밥은 2번은 해서 싸야 해. 3남매 양이 많아서 2번은 해서 20줄 이상은 싸셨다고 해요.

아침에 정말 일찍 일어나셔서 준비하셨던 기억이 있어요. 저희 집 김밥의 재료는 특별하진 않아요.

단무지 대신 김치가 들..........