최근에 소중한 기념일을 맞아, 남자친구와 함께 신사역 근처의 초이다이닝을 방문했어요. 가로수길 맛집으로 유명하더라구요.
기대를 안고 들어갔는데, 정말 만족스러운 시간이었어요! 입구에서부터 세련된 분위기가 느껴져서 기분이 좋았어요.
매장 내부도 아기자기하고 깔끔해서 데이트하기 좋은 분위기였어요. 요즘 대세인 오마카세 스타일의 후토마키를 대중화한 곳이라 그런지 메뉴가 다양했고, 선택의 폭이 넓어서 좋았네요.
제가 시킨 메뉴 중 하나는 숙성연어를 듬뿍 넣은 연어 후토마키였어요. 사장님이 직접 다시마에 숙성한 재료로 만든 거라 그런지, 정말 부드럽고 고소한 맛이 일품이었어요.
입에 넣는 순간, 고소한 맛이 확 퍼지더라구요. 또 제가 정말 기대했던 경양식 뼈돈카츠!
통째로 튀겨진 뼈돈카츠는 바삭바삭하고 살도 푸짐하게 들어있어서 정말 맛있었어요. 제 스타일인 강한 맛이었고, 고기를 한 입 베어 물었을 때 육즙이 쫙~ 퍼지는 식감이 정말 최고였던 것 같아요.
그리고 우리가 시킨 마제소바도 진짜 ...
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가로수길맛집
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내돈내산
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신사역
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신사초이다이닝
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