잠실 롯데월드 중식집, 중국집 점주님과는 몇 년전에 인연을 맺어 아직까지 그 관계를 이어오고 있는 오래된 거래처 대표님이다... 이번에 좋은 기회가 되어서 롯데 아이스링크장에 수수료 매장을 받게 되셨다...
좋은 업종과 프렌차이즈업체를 알아보시던 중... 요즘 핫하다는 중식업체를 선정하시게 되면서...
(상호는 밝히지 않겠음) 자연스럽게 우리업체가 주방공사를 진행하게 되었다.... 물론...공사내내 쉽지 않았지만...
(공사를 해보신 분들은 아시겠지만...롯데계열이 좀..많이 까다로움이 있습니다~) 그래도 공사가 잘 마무리 되어 다행이다 싶은 매장이기도 하다... 일단..주방도면...
도면치수 주방기구 넘버링 도면에서 보면 알겠지만 물건 집기가 꽤 많이 들어갔다... 사실 공사를 시작하기 전에 전 업주께서 놓고간 물건들이 꽤 있어다..
그래서 최대한 활용해야 되지 않겠나..싶어...냉장고 위주로 보관을 해놓은 상태로 공사는 진행되었다... 일단 리스트..
셀프반찬냉장고 상부선반 퇴식보조...
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냉동고
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업소용주방
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주방공사
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