애호박볶음 만들기고추장 넣어 매콤한 나물반찬안녕하세요 지니공간입니다.평소 장바구니에 자주 담아오는 식재료가 몇있잖아요.특히 가격이 착할 때 쟁여놓고 찌개에도 넣어먹고볶아도 먹고 전으로 부쳐 먹기도 하는.오늘 소개할 채소이기도 합니다.애호박가격이 내렸을 때는 개당 700원까지도 판매하던데작년 겨울에는 개당 3,000원쯤 까지 올랐거든요,아무튼 찌개요리에 빠지면 섭한 애호박으로살짝 매콤한 맛 살려 볶음요리로 만들어봤습니다.애호박1개, 양파 반개, 대파 조금참기름, 통깨양념고추장, 고춧가루, 간장굴소스, 다진마늘, 후추양파, 애호박은 채썰어 주세요.대파는 송송 썰어줍..........
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