동탄은 멀어서 잘 안오게 되는 곳이니 뽕을 뽑아야한다. ㅋㅋㅋ 디스커버리 네이처스케이프 갔다가 남문떡볶이 갔다가 방문하게 된 카페 유일무이.
동탄 호수공원 근처카페라서 커피 먹고 산책하기도 좋다. 동탄 호수공원 뷰는 아니지만 근처 골목에 위치해 있고, 주차는 4대정도 가능하다.
문이 수동으로 여는 회전문이라 독특했던 곳. 오른쪽을 손으로 밀면 문이 돌아간다.
카운터를 보니 보리개역(미숫가루)에 대한 설명이 있었다. 남편의 고향인 제주도에서 할머니가 해주시던 그 맛을 재현했다고!
제주도에서 농사 지은 국산 재료로 방앗간에서 빻아 오는 미숫가루라고 한다. 시중에 파는 미숫가루보다 훨씬 꼬소할 듯!
그리고 카페 유일무이에 대한 설명도 있는데 마카롱을 만들던 아내와 와플 가게를 운영하던 남편분이 유일무이로 하나가 되었다고 한다. 모든 디저트는 매장에서 만든다고 하시니 뭔가 믿고 먹을 수 있는 곳!
카페 유일무이 메뉴 미숫가루에 자신이 있으시기 때문에 시그니처 음료는 미숫가루를 베이스로 만든...
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원문 링크 : 동탄 호수공원 카페 유일무이, 분위기 좋아!
