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고창 농특산물 활용 음료 및 디저트 신메뉴 공모전

 고창 농특산물 활용 음료 및 디저트 신메뉴 공모전

고창 농특산물 활용 음료 및 디저트 신메뉴 공모전 지원자격 - 새로운 요리와 디저트 개발에 관심 있는 일반인 누구나(개인 혹은 2인 이하 팀) 공모주제 - "지금까지 이런 음료 · 디저트는 없었다!" 공모분야 - 고창 농특산물을 주재료로 한 음료 혹은 디저트 - 고창 농산물 : 수박, 멜론, 땅콩, 고구마, 보리, 식초, 인삼, 복분자 - 상기 농산물을 주 재료로 한 음료 혹은 디저트류로 하되, 상기 농산물의 가공품 ex) 복분자식초, 인삼 혹은 홍삼엑기스 등을 활용할 수 있음 - 응시하는 작품은 빵집, 카페 등에서 대중적으로 간단히 제조해 판매할 수 있는 간편식이어야 함 ※ 자세한 내용은 공모전사이트 참고 시상내역 - 대상(1팀) : 상금 300만원 - 금상(1팀) : 상금 150만원 - 은상(2팀) : 상금 각 50만원 - 가작(2팀) : 상금 각 30만원 * 본선 진출작 현장시연실비 20만원씩 지원 응모일정 - 2022년 8월 22일(월) ~ 9월 18일(일) 자정까지...

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